癌症饮食癌症术后吃什么食物好

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医院

对于癌症患者而言，手术后通常表现为气血亏虚、脾胃虚弱，所以，饮食调补时，一定要注意适当补充营养、热量，给予高蛋白、富含维生素类食物。同时，注意调理脾胃功能，振奋胃气。

在食物选择上，除牛奶、鸡蛋外，应适当多食新鲜蔬菜、水果等。若手术后，体质较弱，应给予补气血的食品，如鸡肉、牛肉、大枣、龙眼等。

临床中，还应根据手术部位不同，选择不同的食物，如胸部手术后，多服宽胸利膈、止咳化痰的食物，如大枣、莲藕、罗汉果、桂圆等。胃癌手术后，开始宜食流食，然后半流食，再进软食。

下面介绍一些常用的食疗方

北芪虫草汤

材料：北芪30克，老鸭一只，紫河车20克，冬虫夏草15克洗净。

制作：鸭宰杀后去内脏，放入北芪、冬虫夏草、紫河车于鸭内用竹签缝合，加水适量炖至鸭熟烂，加盐调味，去竹签及药渣，饮汤或佐膳。

功效：补中益气，滋阴生血。适应患者术后气血虚弱，伤口难愈者。

黄芪莲杞饭

材料：黄芪克，莲心20克，杞子20克，大米～克。

制作：取上3味药煮水，取汁烧饭。

功效：补益肝肾、滋阴养血。适应术后气血虚弱、夜眠不佳、心悸多汗。

黄芪鱼片粥

材料：黄芪克，苡米仁克，青鱼克，大米～克。

制作：黄芪、薏苡仁煮水取汁加入大米煮粥，再加入鱼片，用少量姜丝、葱丝、味精、盐调味，煮开即成。

功效：补中益气，健脾和胃。适应患者术后体虚者。

因肿瘤患者手术部位及手术方式的不同、肿瘤的病理类型不同、病程的阶段不同、患者个体体质的不同，手术后可出现不同的症状，调理时可对症调养，以促进身体的康复。

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