肥胖诱发癌症,是万病之源,想减肥尝尝这家
亲，快下班了，你中午吃什么呀？
最近在减肥，吃草的命，只能买份青菜了……
你看起来不胖啊，为啥要减肥？
不知道，体检时说BMI超标，腰围太大，听人家说，肥胖会增加患癌风险！
肥胖是恶性肿瘤的诱因之一，可诱发胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌等癌症，更有“万病之源”的说法。
那该如何减肥？减肥就得吃草、挨饿吗？如何通过调整饮食，科学减脂呢？医院临床营养科专家学起来吧！
01
10个成年人
3个都肥胖？
根据中国健康营养调查数据显示，从年至年的17年间，成年人超重/肥胖的患病率从13.4%增加至26.4%。
也就是说10个成年人中有3个胖子！
胖子最常听到的骂人话就是“死胖子”，事实证明，肥胖者的死亡率，确实是非肥胖者高近两倍。
临床营养科主任孔永霞介绍，作为“万病之源”，肥胖可诱发2型糖尿病、高血压、高血脂、血管疾病及其他代谢性疾病的发生发展；引发胆囊及肾脏疾病，皮肤问题，睡眠障碍，关节炎，骨关节疾病。
最可怕的是，肥胖与各种癌症的发生发展密切相关，请看下图：
图片来源：梅斯医学
02
是肥胖还是壮？
3个方法来判断
亲妈是我减肥道路上的绊脚石
如何判断你是肥胖还是壮？
1看体质（BMI）指数
用身高、体重，带入公示计算：BMI=体重/身高2（kg/m2）
24≤BMI28kg/m2为超重；
BMI≥28kg/m2为肥胖（中国标准）
2看中心型肥胖
这个方法更简单易行，一根皮尺，围着肚脐绕一圈，量一下腰围即可，这个数值反映人体内脏脂肪含量。
男性腰围≥85cm；女性腰围≥80cm（中国标准）都属于肥胖。
3看体脂率
体脂率是指身体总脂肪含量与体重的比值。目前，市面上可以买到智能体脂秤，虽然不一定准确，但可以检测趋势走向。
男性体脂率≥25%，女性体脂率≥35%为肥胖。
03
减肥失败
多是因为你不会吃
关于减肥失败，临床营养科专家表示，多是因为你不会吃……最近，医院临床营养科，联合河南麦金地餐饮推出营养轻食餐，有菜、有肉、有主食；好吃、吃撑、不长肉。我们一起来学习一下吧！01
别当兔子，确保三大营养素
为了减肥，有人把自己当“兔子”，每天疯狂吃萝卜、西红柿、黄瓜……各种蔬菜、水果沙拉，拒绝一切主食和肉类。
临床营养科翟军亚博士说，这样的“减脂餐”吃不饱、不好吃、很难坚持，减重也只是一时。
推出的营养轻食餐，每天食谱都不同，以周二明虾套餐为例：
总能量大卡（Kcal，热量单位），其中含脂肪13.2g，占总能量的17%；蛋白质37.1g，占总能量的23%；碳水化合物96g，占总能量的60%，在低脂饮食的同时，又能保证下午能量满满！
02
粗细搭配，食物种类多样
同样是周二明虾套餐，主食是芝麻+二米饭+紫薯，其中大米30g、小米20g、黑芝麻5g，粗细搭配更科学。
g拌时蔬当中，含有西兰花、紫甘蓝、荷兰豆、圣女果、秋葵、黑木耳各50g，一餐至少摄入12种食物，是不是有“满汉全席”的幸福感呢？03
少油少盐、健康烹饪方式
还以周二明虾套餐为例，油焖虾中含有油4g，拌时蔬中有盐1g、油3g，有专业营养师制定菜谱、经验丰富的大厨操刀，保证吃的更健康。为全方位保证患者家属及职工的健康饮食，多角度为患者和家属服务，大家可通过我院就医平台—线上订餐功能，订购营养轻食餐。↓↓点餐只需扫码即可↓↓
04
学会吃饭
在家自制营养轻食餐
在家您可以按照《中国居民膳食指南（版）》的推荐进行合理摄入，在均衡饮食的基础上控制总能量摄入。其中推荐餐餐有蔬菜，保证每天摄入～g蔬菜，深色蔬菜应占1/2；天天吃水果，保证每天摄入～g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。如果你已经是肥胖/超重人群，下面这个食物清单务必保存。05
肿瘤治疗中
营养治疗贯穿始终
俗话说“三分治七分养”，合理膳食和营养，对肿瘤患者也很重要。孔永霞主任介绍，营养治疗是基础治疗，贯穿肿瘤治疗始终。近年来，医院非常重视肿瘤患者的营养支持，临床营养科对营养治疗的患者实施网格化、个性化服务管理，从而促进肿瘤患者的康复，提高患者的生活质量。如果您、或者身边有肿瘤患者，遇到营养相关的问题，可于周一下午，周二——周五上午，在我院门诊挂号，到49号诊室就诊。如果您是住院患者，可告知病区医生或护士，请临床营养师会诊。也可致电临床营养科：-/。
明天是端午节，提醒各位想减重的小伙伴们，粽子也不能多吃呦！
——科室介绍——临床营养科专家团队10人，其中博士1人，硕士4人。
开展业务：营养门诊、营养会诊、肠内营养治疗、住院患者营养风险筛查、营养测评、辩证施膳指导等。
特色诊疗服务：肠内营养治疗、糖尿病饮食、低盐低脂饮食、忌碘饮食、减重饮食等。与临床科室紧密协作，开展营养支持治疗工作。
科室主持开展科研基金项目1项；发表论文多篇；被中国营养学会授予“注册营养师教学实践培训基地”，被中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗委员会授予“肿瘤营养示范观摩基地”，并被批准为“河南省临床营养教学实习基地”；连续多年被河南省营养学会评为“临床营养先进单位”。
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责编：庞红卫编辑：王晓凡作者：孔永霞翟军亚李秀平临床营养科、河南麦金地餐饮管理服务有限公司供图预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.makingchance.com/jbzd/8461.html
