木筷与不锈钢筷子哪个适合家用看完

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有统计表明,人一生大概要吃7万多顿饭。

我们的厨房里有很多厨具,这些厨具都是必不可少的,

但我们很多人不知道的是,家里有些厨具时间长了对身体有很大的伤害,

俗话说:病从口入,为了我们的身体,大家一定要注意一下厨房的卫生!

就拿我们一日三餐都离不开的筷子来说,里面的讲究就很多!

直到如今,大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子,由于木筷子易于雕刻,市面上的木筷子种类也是繁多,并且价格不一。

但不少家庭存在一个现状是,家里的木筷子基本会使用一年以上,等到过春节时,才会将使用过的木筷子替换掉,但这其实是很不健康的做法。

殊不知,就是与我们三餐相伴的筷子,也可能成为感染疾病的源头之一。

老旧的筷子暗藏“杀机”

大多数人总觉得:“一双筷子还能怎么样?能用就行呗!”

殊不知,那些表面看似很干净的筷子,在细小的缝隙里可能早就发霉了。

因为中国绝大多数家庭还在用竹筷、木筷,这种材质在清洗过后,内部就很容易受潮膨胀,而膨胀后出现的细小缝隙就成了霉菌与细菌的天堂。

它们在里面疯狂繁殖,当缝隙中容不下时,才会冒出来,变成我们所看见的那些黑黑的污点。

据政法频道调查一双用了个月的筷子累计起来的细菌比马桶上的还多!

每一个黑黑的缝隙内取出的样品,竟然全是细菌,超乎想象的多。

主要是它们中除了普通细菌外,最多的却是幽门螺杆菌(HP)和黄曲霉菌,这两种病菌对人体的伤害极大。

HP它会慢慢“咬烂”我们的胃,胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病,都与它脱不了关系。

而且传染性还极强,平时一家人经常一起吃饭,你给我夹菜,我给你盛汤,如果有一个人得幽门螺杆菌,便会传染给全家。

而黄曲霉素又是目前已知最强致癌物之一!它的毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍!!!长期接触对人体健康会造成极大的伤害。

你每天入口的“它”,竟是一级致癌物,。

肝脏是人体中最大、最重的实质性脏器,可想而知,肝脏一旦出现了问题可不容小觑,特别是肝癌,但大家知道吗?你每天入口的“它”竟可能是肝癌的“帮凶”,就藏在你家的厨房里,别再舍不得了。

为何肝癌一发现就是中晚期?

在中国,肝癌是第二大癌症。肝脏是一个比较“沉默”的器官,当它发生了一些变化的时候可能无声无息,甚至长到很大的时候也没有任何症状,并且肝癌发展速度很快,在早期的病人大概只占了10%~20%,70%~80%都是中晚期的肝癌。

肝癌,可能是你“省”出来的

过日子“省”一点本身并没有错,但是,如果节俭到一定程度,比如发霉变质的食物舍不得扔掉,发霉的东西洗洗还继续用,那么细jun就可能会在体内潜伏下来,因为这些东西中可能藏有黄曲霉毒素。

黄曲霉能导致肝癌,还有一些其他癌症。

当你家筷子出现这几种情况,那就别再“节俭”了!现在扔掉还来得及。

我们每天用的筷子,有哪些潜在危害?

木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一,然而,随着人们对健康和环保意识的提高,越来越多的人开始   

那那么,筷子到底能用多久?

对于竹木质筷子的保质期具体多长时间,标准并没有明确规定,实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过,竹木筷子用久后表面会变粗糙,容易残留细菌,根据使用频率,一般建议可重复使用的竹木筷子—6个月更换一次。

这三种筷子再便宜不要买,家里有的赶紧扔掉

事实上,市面上确实存在一些不安全的筷子,它们或因材质问题,或因生产工艺问题,长期使用可能会对人体健康造成影响。

下面,就让我们来具体了解一下,哪些筷子不安全,以及我们在选购和使用筷子时应该注意什么。

首先,我们需要注意的是一次性筷子。一次性筷子由于其便捷性,广泛应用于餐馆和快餐业,但其实这种筷子的安全性并不高。

1、一次性筷子

一次性筷子在生产过程中往往需要经过漂白和消毒处理,这些处理过程中可能会使用到对人体有害的化学物质,如磷化氢、漂白粉等。

此外,一次性筷子的存放和运输条件往往不达标,容易受到细菌和霉菌的污染。因此,尽量避免使用一次性筷子。

2、劣质木筷

其次,我们要注意避免使用劣质的竹筷和木筷。劣质的竹筷和木筷在生产过程中可能会使用到劣质胶水和油漆,这些物质中可能含有甲醛、苯等有害物质,长期使用可能会对人体造成危害。

此外,劣质竹筷和木筷的表面处理往往不光滑,容易藏污纳垢,成为细菌滋生的温床。因此,在选购竹筷和木筷时,一定要选择表面光滑、无异味、无油漆的产品。

、塑料筷

最后,我们要注意避免使用塑料筷。市面上一些劣质塑料筷可能使用了回收塑料或劣质塑料制作而成,这些塑料在高温条件下容易释放出有害物质,对人体健康造成威胁。此外,塑料筷的表面通常比较光滑,不易夹取食物,使用时容易造成食物滑落,影响用餐体验。

总的来说,筷子作为我们日常生活中不可或缺的餐具,其安全性不容忽视。我们在选购和使用筷子时,一定要擦亮双眼,选择安全、健康的产品,确保用餐安全。同时,也要养成良好的筷子使用和保养习惯,保障饮食健康。

开水烫碗筷,真的能消毒?

烫碗这动作,抛开习惯不说,大家多少不还是因为觉得碗筷不够干净吗?我们这就来看看碗筷上究竟都会有哪些脏东西。

1、碗筷上最可能出现这些“毒”

其实,我们对餐具残留细菌的担心不是多余的。餐具上的确会残留一些微生物,而且它们都可能对身体造成一定的伤害:

2、开水烫细菌就能“一招毙命”吗?

那么,饭前用开水烫洗碗筷,到底靠不靠谱呢?

山东出入境检验检疫局还真给大家做过一次实实在在的对比实验:用50、度的水,分别冲洗和浸泡10分钟,看看结果怎么样。

简而言之,实验结果就是:用水冲一下最多只能冲掉1/4;用水浸泡10分钟,杀菌率可以达到84.5%。而且温度越高,时间越长,效果也越好。

因此专家也建议:要想达到消毒效果,“温度和时间”二者缺一不可。

①必须是℃滚烫的开水;

②至少浸没5分钟以上。

灭菌所需要的温度和时间

这样看来,我们平时习惯的烫碗,即使收效甚微,但洗洗也的确更干净。虽然细菌大多只是洗了个热水澡.

筷子保存有诀窍,牢记错正确!

筷子的寿命长短,与日常打理息息相关,如果采用错误方法清理保存,筷子的使用时间就会大打折扣。

日常清理筷子,个容易犯的误区要知道:

1.整把搓洗

整把搓洗,方便快捷,但是竹筷子表面没有保护膜,容易变粗糙,出现凹槽裂纹。而且还容易导致不同筷子之间发生交叉感染,使微生物和细菌残留。

2.浸泡过久

筷子用完后不马上洗,挤点洗洁精放在洗碗池中浸泡一段时间,容易残留化学物质,导致在后续的使用中化学物质进入人体,对健康产生威胁。

.筷头朝下放置

筷子洗完之后朝上还是朝下放置也是一个问题,如果筷子头朝下,筷篓底部会出现剩水残留,潮湿的环境更容易导致筷子滋生细菌,所以建议把筷子头朝上放置。

正确清洗筷子,应该掌握个要点:

1.单根搓洗

单根搓洗筷子,力度不要太大,清洗干净后可以放在微波炉内转分钟,有利于杀菌。

2.定期消毒

定期对筷子消毒,可以清除顽固细菌。比较方便的是每个星期将筷子放在沸水中煮半个小时,然后自然晾干再使用。

.沥干水分

筷子洗好之后不要马上放进筷子篓里,可以准备一块专用抹布,将筷子擦拭干净,再散开晾干,最后将筷子头朝上放进筷子篓。

随着传统木筷子的弊端不断显现,市场上渐渐出现了不锈钢筷子,不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉,细菌很难在其表面残留。因此,也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。

但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择,一直以来争论不休。

那这二者到底该如何选择呢?

“木筷”与"不锈钢筷子"哪个适合家用?看完“冒冷汗”可别乱选了

对于筷子材质的选择上,大家都有不同的看法,其中被认为适用度最高的就是竹木筷子,几乎家家户户都有备着竹木筷子。然而,现在也有很多人开始尝试使用不锈钢筷子。

那这二者到底该如何选择呢?下面和大家好好分析分析。

1、木筷子

木筷子是最常见的筷子,基本上每一户人家都有这种筷子。

制作木筷子的原材料一般是水曲柳,白桦木,橡木,鸡翅木等等。木筷子的优点是质地坚硬,纹理特殊,质感好且无毒无害。

木筷子当然也存在缺点,那就是容易发霉。发霉的木筷子上有大肠杆菌和黄曲霉素,这些霉菌很容易引起身体不适,里面很有可能有黄曲霉毒素,世界卫生组织在年就被它列为第一大致A物。

而平时的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的,需要在℃及以上高温才能去掉,用开水来煮烫也是没有用。

2、不锈钢筷子

不锈钢筷子越来越受欢迎,这并不是没有理由的:

优点

(1)不锈钢筷子在做工上都非常的精细,而且很光滑。

(2)不锈钢筷子便于清洗,不会有污垢粘附在上面,是非常环保的筷子。

()不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成,所以它的使用寿命很长,在一定程度上节约了成本。

(4)不锈钢筷子的外观很靓丽,作为餐具来说,大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的,所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。

所以小编推荐大家选择不锈钢筷子!

那么,我们在选购不锈钢筷子时,该注意哪些点?

一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成,不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具和食品包装外壳等。

其中最常见的是04不锈钢,但是04不锈钢并不等于食品级不锈钢,只有严格执行《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB-99规定的不锈钢才能称为食品级不锈钢,常见的标识是SUS04。

不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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